Диета для ночной смены

На австралийских металлургических заводах внедряется новая диета POWER (Preventing Obesity Without Eating like a Rabbit), разработанная специально для работников ночных смен, сообщает The Sydney Morning Herald. Согласно статистике, ночной рабочий в среднем питается значительно хуже своих коллег, работающих днем. Перекусы нездоровой пищей в сочетании с ночной уязвимостью организма, приводят к ожирению и серьезным проблемам со здоровьем. В связи с этим, в Ньюкаслском Университете и была разработана диета POWER. Интересна ее философия: не обязательно совсем отказываться от мелких удовольствий вроде пива или вина, нужно просто более внимательно относиться к питанию, стараясь есть побольше здоровой пищи и поменьше нездоровой. Как считают разработчики диеты, «уговаривать 45-летнего мужчину переходить на овощную диету – сомнительная затея».

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»