Ингредиенты:
0,5 кефира,
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
2-3 яйца,
1 ч.л. соды,
корица (по вкусу),
можно для начинки использовать любое варнье (желательно густое), сверху украсить вишнями консервированными или свежими или на свой вкус.

Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, добавляем сахар, яйца, муку перемешиваем с корицей и все соединяем. В форму выливаем половину теста (тесто должно получиться как густая сметана) на середину выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Украшаем верх.

Приятного аппетита!