Ингредиенты:
яйца,
зеленый лук,
1.5 стакана муки,
100 г сливочного масла,
4 г сухих дрожжей,
1/2 ч.л соли,
0.5 ст. смеси (молоко, вода, яйцо),
2 ч.л сахара.

Приготовление:
Сделать дрожжевое тесто быстрого приготовления. Зеленый лук перебрать и порезать. В сковороде растопить масло добавить лук и слегка обжарить до мягкости. Если при жарке появится сок, не сливать. Яйца отварить и потереть на терке, сложить в сковороду и подсолить. Тесто разделить на 2 части и раскатать. На первый круг сложить начинку и вторым закрыть и защипнуть края. Смазать верх яйцом. Выпекать 30 минут на среднем огне.