Ингредиенты:
3 яйца,
1 баночка сгущенного молока (350г),
1 стакан муки,
разрыхлитель для теста или 1/2 ч.л. соды погашенной лимонной кислотой,
сливочное масло или панировочные сухари,
2-3 яблока,
сахарная пудра.

Приготовление:
Яйца взбить венчиком в глубокой миске, добавить сгущенное молоко и перемешать, постепенно в массу добавить 1 стакан муки. Добавить разрыхлитель для теста (или 1/2 ч.л. соды, погашенной лимонной кислотой). Все смешать до однородной массы. Форму для запекания смажьте сливочным маслом или посыпьте небольшим количеством трепанированных сухарей (я например на дно формы кладу бумагу для запекания, очень удобно). На дно уложите 2-3 яблока, почищенных и порезанных на дольки, сверху залейте массой. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов C, около 40-50 минут (все зависит от вашей духовки). Дать шарлотке немного остыть, и сверху посыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!