Ингредиенты:
2 пласта слоеного теста,
молоденькие кабачки,
болгарский перец,
лук,
чеснок,
помидорки,
шпинат,
сливочное масло,
молочные сосиски,
твердый сыр,
майонез,
соль по-вкусу.

Приготовление:
Берем два пласта слоеного теста, пока они размораживаются, обжарить кусочки молоденьких кабачков, отдельно болгарский перец, отдельно лук, чесночок, помидорки, а еще на сливочном масле припустить немного шпинатика. Потом выкладывать слоями: слоеное тесто - два пласта друг на друга, наколоть чуть вилкой. Выложить кабачки, как черепицей в один слой. Затем перец, потом колечки сосисок, сверху помидоры с лучком и шпинатом. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов C. А минут через двадцать - посыпать сыром и чуть майонезом «порисовать». Вот и все. Запекается в общей сложности минут сорок.

Приятного аппетита!