Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
3-4 ст. ложки сахара,
1 пачка творога (200 г),
сода,
2-3 стакана муки (тесто должно замеситься, но не сильно крутое),
1 пачка (200г) маргарина сливочного (растопить).

Начинка:
2 пачки творога,
клубника,
1 яйцо,
1 ч. ложка крахмала.

Приготовление:
Тесто замешиваем, отрезаем кусочек для крошки или для полосочек и отправляем в холодильник или лучше в морозилку. Остальное тесто просто в холодильник, пока делаем начинку.

Начинка. Обычно делаю с вареньем или яблоками тертыми. В этот раз брала: 2 пачки творога,  клубнику, добавила яйцо или желток (зависит от сочности клубники и творога). Добавить чайную ложечку крахмала. Все перемешать. Тесто выложить в разъемную форму, выстеленную бумагой. Сделать бортики повыше. Потом выложить начинку. Накрыть или тертой крошкой теста или полосочки. Смазать желтком или в этот раз я смазала просто растворимым кофе

Это тесто вкусно очень с яблоками. А также просто на обычные коржики или печенье.

Приятного аппетита!