Ингредиенты:
6 яичных белков,
2 стакана сахарной пудры,
1/2 стакана молотого миндаля,
1 стакан муки.

Приготовление:
Яичные белки взбейте с сахарной пудрой миксером до густой пены,в конце добавьте муку. Полученную массу выложите на чуть смазанный маслом противень в виде небольших шариков и посыпьте молотым миндалем. Выпекайте печенье в слабо разогретой духовке в течение получаса.

Приятного аппетита!