Ингредиенты:
Тесто:
500 г маргарина,
6 ст. ложек сметаны,
3 яйца,
сода.
Крем:
0,5 банки варенной сгущенки,
550 г сливочного масла,
2 стакана молока,
1 яйцо,
2 стакана сахара,
8 ст. ложек муки.
Приготовление:
1-ое тесто: 2 пачки маргарина (400г.) комнатной температуры, 3 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 1ч.л. соды (погасить уксусом). Замесить тесть как на вареники, порезать как на лапшу и выпечь в духовке.
2-ое тесто: 0,5 пачки маргарина (100г.), 100г сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), 2 ст. ложки какао. Муки сколько возьмёт тесто. Выпечь 2 коржа.
1-ый крем: 1/2 банки варенного сгущенного молока , 250 г масла. В кастрюлю с этим кремом высыпать лапшу (первое тесто), ломая по 2 см. Перемешать и пусть постоит. Можно добавить обжаренные орехи.
2-ой крем: 2 стакана молока, 300 г масла, 1 яйцо, 2 стакана сахара, 8 ст. ложек муки. Варим заварной крем.
Сложить так: 1-ый корж из второго теста (коричневый), заварной крем, лапша (первое тесто) с первым кремом, заварной крем, 2-ой корж из второго теста (коричневый). Сверху залить помадкой.
Спасибо моей сестрёнке за рецепт. :)
Приятного аппетита!












Мясные «маффины» с пшеничкой и свеклой
Запеканка нежная
Ватрушки с творожной массой
Конкильони с мясным фаршем, брокколи и сыром
Спагетти с грибами
Булочки сырные заварные