Ингредиенты:
8 яиц (4 - в шоколадный бисквит, 4 - в бисквит),
65 г сахарной пудры (в шоколадный бисквит),
250 г сахара (в шоколадный бисквит - 110 г, 140 г - в бисквит),
90 г какао-порошка (в шоколадный бисквит),
325 г муки (75 г - в шоколадный бисвит, 250 г - в бисквит),
100 г грецких орехов (по 50 г в каждое тесто),
50 г чернослива (без косточки, в шоколадный бисквит),
1 баночка сгущенного молока (для крема),
180 г сливочного масла (для крема),
2 пакета марципановой глазури (белая),
50 г белого шоколада или кокосовой стружки (для посыпки).
Приготовление:
Белок взбить с сахаром. Соединить желтки с белками, быстро вымесить. Всыпать муку с орехами и измельченным черносливом, какао и быстро перемешать, выложить в форму для выпечки. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов C в течение 15-20 мин.
Готовим обычный бисквит с добавлением небольшого количества орехов. Все ингредиенты смешать. Вылить в форму и выпекать в духовке до готовности. Получились два бисвкита: черный и белый. Разрезать каждый бисквит попалам, получилось 4 звездочки.
Готовим крем: сливочное масло и сгущенку взбить в пышную пену. Каждый корж смазать кремом. Глазурь приготовить согласно инструкции и смазать ей верхний слой торта. Торт убрать в холодильник примерно на час.
Края торта смазать оставшимся кремом и украсить тертым шоколадом или кокосовой стружкой!
Приятного аппетита!













Мясные «маффины» с пшеничкой и свеклой
Запеканка нежная
Ватрушки с творожной массой
Конкильони с мясным фаршем, брокколи и сыром
Спагетти с грибами
Булочки сырные заварные