Ингредиенты:
В тесто:
3 яйца,
3 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки какао (без верха),
ваниль,
500 мл тёплого молока,
2 ст. ложки масла растительного,
3 ст. ложки муки (с верхом),
3 ст. ложки крахмала.

Для соуса:
0,5 плитки шоколада,
примерно 50 мл (в зависимости от желаемой консистенции соуса),
1/2 части апельсина.

Приготовление:
Яйца, сахар, ваниль, какао - хорошо растираем, добавляем масло. Затем поочередно добавляем муку, крахмал и разбавляем молоком.

Жарим блинчики.

Затем делаем соус:
Шоколад примерно половину плитки, растапливаем в сливках. Как только шоколад растопился, снимаем с огня и добавляем сок половинки апельсина. Можно добавить даже побольше, получается очень вкусный соус.

Кушаем блинчики с соусом, обязательно вприкуску с ломтиком апельсина и наслаждаемся!

Приятного аппетита!