Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
3 ст. ложки мёда,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка соды,
3,5 ст. ложки муки.

Для крема:
0,5 л сметаны,
1 ст. ложка сахара,
ванилин,
1 банан.

Для украшения:
1 банан.

Приготовление:
Для теста смешать в кастрюле яйца, мёд, сахар. Поставить на слабый огонь. Сахар и мёд должны раствориться. Добавить соду - масса побелеет и увеличится в объёме. Снять с огня, добавить муку. Замесить тесто и разделить его на 6 частей. Каждую раскатать в виде блина и выпекать по 5 минут при температуре 200 градусов С. Приготовить крем, взбив сметану, сахар, ванилин и банан.

Остывшие коржи промазать кремом. Украсить торт бананом. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!