Ингредиенты:
Для теста:
100 граммов сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
2 яйца,
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,
2 ст. ложки сметаны,
2-2,5 стакана муки.

Для крема:
1 банка вареной сгущенки,
грецкие орехи.

Приготовление:
Растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйца, соду, смтану, муку. Вымесить однородное тесто, чтобы получилось крутое тесто и убрать в холодильник на два часа.

Разделить тесто на 2 части, а потом каждую еще на 16.

Скатать шарики (32 штуки) ударить их об стол, чтобы получились половинки.

Застелить противень бумагой, выложить половинки и выпекать в духовке до легкого зарумянивания.

Достать из духовки, остудить и еще у теплых половинок удалить серединку.

Заполнить каждую половинку сгущенкой и вложить по дольке грецкого ореха.

Склеить 2 половинки между собой. обмакнуть в свекольный и морковный сок и обвалять в сахарном песке.

Можно украсить листиками.

Приятного аппетита!