Ингредиенты:
2 яйца,
50 г сахара,
150 мл молока,
50 г растопленного сливочного масла,
2 банана,
250 г блинной муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ч. ложка корицы.

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 С, разложить бумажные корзиночки в формы. Взбить яйца, смешать с сахаром, молоком и маслом. Бананы очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в смесь. Всыпать, помешивая, муку, разрыхлитель и корицу. Аккуратно разложить смесь в формочки не доливая до конца края. Выпекать в течении 30 минут, кексы должны хорошо подойти и подрумяниться Вынуть формы, дать остыть около 5 минуть, вынуть кексы. Подавать можно с маслом, медом или сливочным сыром.

Приятного аппетита!