Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста,
200 г белокочанной капусты,
100 г мясного фарша,
1 луковица,
масло растительное (для жарки),
соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить фарш, прожарить до готовности. Выложить в тарелку. В той же сковороде тушить нашинкованную капусту с парой ложек воды - до мягкости капусты (около 10-15 минут). Смешать капусту и фарш, посолить, поперчить, добавить специи. Слоеное тесто раскатать. Ножом вырезать квадратики и по краям сделать надрезы. В середину положить начинку, скрепить края по диагонали, затем другие. Выложить слойки на противень, накрытый бумагой для выпечки. Духовку нагреть до 180 градусов, поставить в нее противень и выпекать до золотистости. Все! Подавать к столу!
Приятного аппетита!













Мясные «маффины» с пшеничкой и свеклой
Запеканка нежная
Ватрушки с творожной массой
Конкильони с мясным фаршем, брокколи и сыром
Спагетти с грибами
Булочки сырные заварные