Ингредиенты:
3 стакана муки,
200 г маргарина,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 чайная ложка гашеной воды,
варенье для начинки.

Приготовление:
Растереть муку с маргарином, добавить сахар, соду, яйца. Замесить тесто, 1/3 часть завернуть в пищевую плёнку, положить в морозилку на 1,5 ч. Оставшееся тесто раскатать, положить на противень. Смазать вареньем. Замороженное тесто сверху натереть на крупной тёрке равномерно по всей поверхности. Выпекать при 200 градусах С в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!