Ингредиенты:
12 яиц,
4 стакана сахара,
3 стакана муки,
1 литр 20% сметаны,
1 баночка варёного сгущённого молока,
2 банана,
1 пакетик желе для торта,
фрукты для украшения.

Приготовление:
Отделить желтки от белков у 4 яиц. Белки поставить в холодильник. Взбить в пышную пену 2 желтка, 4 яйца и 1,5 стакана сахара. Добавить 1,5 стакана просеянной муки. Выпекать на застелённом бумагой для выпечки протвине 30 минут при 180 градусах С. Так же выпечь ещё один бисквит из оставшихся продуктов. Каждый бисквит разрезать на 2 коржа, затем нарезать полосками шириной 10 см. Сметану взбить со сгущённым молоком, добавить нарезанные кружочками бананы. Каждую полоску бисквита смазать кремом, свернуть рулетом.Рулетики выложить срезом вверх на блюдо так, чтобы получился круг. Таким же образом выложить второй ярус торта. Верх украсить кусочками фруктов, залить желе. Белки взбить с оставшимся сахаром в пышную пену. Украсить торт полученным кремом из кондитерского мешка.

Приятного аппетита!