Ингредиенты:
3 моркови,
1 яблоко,
1 ст. ложка мёда,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сметаны.

Приготовление:
Морковь отварить в кожуре очистить и удалить сердцевину. Приготовить начинку из смеси тертого яблока и сахара. Наполнить ею морковку, обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в муке. Обжарить на сковороде со всех сторон. При подаче полить сметаной.

Приятного аппетита!