Понадобится 10-12 картофелин, 300 г свинины, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 3 столовые ложки томата-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Картофель, лук, морковь, свинину нарезать, обжарить, разложить по горшочкам (или в один большой горшочек), залить томатным соусом, посолить, поперчить, положить лавровый лист и поставить тушиться в духовку. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа, кому что нравится.