Приготовление:
Филе сибаса - 200г. (посолить, поперчить белым перцем и обжарить со всех сторон) довести до готовности в духовке.
Брокколи бланш пробить через блэндер и протиреть через шинуа.
150г. пюре брокколи добавить черный перец и мелко нарезанные анчоусы.
Украсить лепистком базилика, тимьян, чери томат.
Рыбу слегка полить оливковым маслом с мелко нарезоной зеленью петрушки.
Рецепт от Юрия
Мясные «маффины» с пшеничкой и свеклой
Запеканка нежная 
Ватрушки с творожной массой
Конкильони с мясным фаршем, брокколи и сыром
Спагетти с грибами
Булочки сырные заварные