Ингредиенты:
600 г некрупных баклажанов,
500 г болгарского перца,
фарш из баранины и говядины,
приправы,
сыр,
майонез.

Приготолвение:
Вымыть баклажаны и болгарский перец. Всё разрезать вдоль, из баклажанов вынуть сердцевину, из перца семена. В фарш из баранины и говядины добавить сердцевину от баклажан, приправы по вкусу и наполнить "кораблики"-баклажаны и перцы. Сверху посыпать любым сыром, который есть под рукой. Нарисовать сеточку из майонеза и в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!