Ингредиенты:
куриные окорочка,
лук,
чеснок,
лавровый лист.

Приготовление:
Окорочка посолить и поперчить. Взять утятницу или кастрюлю с толстым дном. Уложить слой окорочков. Сверху слой порезанного кольцами лука. Лука надо много! И опять - окорочка, лук, так чередовать, пока не кончатся окорочка. Последний слой - лук. Можно также добавить чеснок и лаврушку. Воды не нужно. Курочка даст сок и будет томиться в собственном соку. Ставим кастрюлю на маленький огонек и забываем про нее часа на 2 - 2,5. Курочка получается очень нежной! Приятного аппетита!