Ингредиенты:
кабачки,
грибы,
лук,
мясной бульон,
сметана,
помидоры,
молодой картофель,
соль.

Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками, обжарить. Грибы отварить, измельчить. Обжарить лук, поджарить грибы, добавить немного бульона, сметану, нарезанные помидоры, посолить и потушить. Этой массой залить обжаренные кабачки, прогреть и подать с молодой картошечкой. Пропорции продуктов - на ваш вкус.

Приятного аппетита!