Ингредиенты:
2 окорочка,
2 яйца,
2 ст. ложки майонеза,
2-3 ст. ложки манки,
растительное масло,
соль, перец, чеснок по вкусу.

Приготовление:
С окорочков срезать мясо со шкуркой и мелко порезать. Добавить яйца и майонез, манку, соль, перец, чеснок подавленный по вкусу. Оставить на 1 час для набухания манки. Сковороду с растительным маслом нагреть и выкладывать куриную смесь ложкой. Жарить с двух сторон.

Приятного аппетита!