Ингредиенты:
кабачки,
3 яйца,
3 ст. ложки майонеза,
1 стакан муки,
3 зубчика чеснока,
соль,
перец,
растительное масло.

Приготовление:
Кабачки очищаются от кожи, режутся кругами, обжариваются во фритюре в течение 5 минут. Выкладываются на сковороду, заливаются кляром. Кляр готовится след образом: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, стакан муки, соль, перец по вкусу, чеснок давленный 3 зубчика.

Приятного аппетита!