Ингредиенты:
0,5 кг печени говяжьей,
1 морковь,
1 луковица,
3-4 вареных яйца,
2-3 вареных картофелины,
майонез.

Приготовление:
Печень отварить с солью, пропустить через мясорубку, пережарить. Пассировать лук, морковь (желательно отдельно). Яйца и картофель натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!