Ингредиенты:
1 кг фарша куриного (не из грудок),
1 средняя луковица,
100 мл молока,
1 пучок укропа,
1 кусок белого хлеба,
соль, перец.

Приготовление:
Хлеб очистить от кожуры, оставить только мякоть. Залить её столовой ложкой молока и помять вилкой. Лук и укроп порезать мелко. Фарш смешать с луком, укропом, хлебом. Посолить и поперчить. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать. Обжарить на небольшом огне до готовности.

Приятного аппетита!