Ингредиенты:
баклажаны,
помидоры,
грибы (шампиньоны),
репчатый лук,
сметана,
сыр твердый,
майонез.

Приготовление:
Обжарить полоски баклажанов(немного), потушить отдельно грибы с луком, добавив сметаны. Чуть обжарить (припустить) ломтики помидоров.

Выложить в противень слоями: баклажаны, сверху помидоры, грибы. Сверху натереть сыр и немного смазать майонезом. Готовить в духовке.

Приятного аппетита!