Ингредиенты:
на 1 кг окорочков,
1 кг лука,
0,5 кг помидоров,
0,5 стакана белого вина,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Делим окорочка на кусочки, на 1 кг окорочков добавляем 1 кг лука и 0,5 кг помидоров, соль и перец по вкусу. Ставим на 3-4 часа в холодильник.

За 2 часа до жарки на 1 кг окорочков добавляем 0.5 стакана сухого белого вина.

Приятного аппетита!