Ингредиенты:
4 шт. свиных отбивных,
400 г шампиньонов (можно использовать и консервированные),
120 г репчатого лука,
200 г помидоров,
200 г российского сыра,
растительное масло,
100 г майонеза.

Приготовление:
На смазанный тонким слоем масла противень уложить отбивные, на отбивные выложить грибы ( если вы используете свежие грибы то их необходимо обжарить, а если консервированные то можно использовать так), лук предварительно нарезанный кубиком, помидоры нарезанные кружочками по 3 - 4 кружочка на отбивную. Сверху затереть сыром и майонезом. Запекать в духовке в течении 30 - 40 минут при температуре 180-200 градусов С.

Приятного аппетита!