Ингредиенты:
картофель,
мясо свинины,
свежие грибы,
растительное масло,
зеленый лук,
зелень петрушки,
сливки,
плавленый сыр,
1 зубчик чеснока,
соль.

Приготовление:
Отварить картофель. Сделать картофельное пюре. Маленькими кусочками порезать грибы, обжарить в масле, смешать картофель и грибы, добавить мелко нарезанный лук, зелень, соль по-вкусу. Сформировать небольшие «котлетки» и выпекать в духовке до образования золотистой корочки.

Соус: сливки разогреть в кастрюльке, добавить к ним пачку плавленного сыра. Посолить. Добавить 1 зубчик чеснока.

Мясо порезать кубиками,обжарить в масле. Посолить.

Подавать биточки с мясом и соусом.

Приятного аппетита!