Ингредиенты:
скумбрия свежая,
лук репчатый
соль,
перец,
приправа для рыбы,
майонез.

Приготовление:
Рыбу вымыть, обсушить, посолить, поперчить, можно добавить приправу по вкусу, обмазать майонезом и добавить порезанный полукольцами репчатый лук. Дать рыбке полежать 1-2 часа. Затем уложить ее в рукав или фольгу и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Не за долго до окончания приготовления пакет сверху открыть и дать рыбке постоять еще в духовке, что бы она приобрела такой вид, как на фото.

Запах и вкус изумительны. Попробуйте сделать и не пожалеете. Приятного аппетита!