Ингредиенты:
150 г филе тунца,
1 ст. ложка терияки
2 ст. ложки кокосовых сливок,
4 зубчика чеснока,
острый перец, чили, свежесмолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Филе тунца разморозить. Лучше, если естественным способом, - без заливания горячей водой и микроволновки, чтобы не терялась структура нежной рыбы.

Очистить чеснок. Из терияки и кокосовых сливок(их, кстати, можно заменить кокосовым молоком) приготовить соус: смешать их и добавить крупно порезанные зубчики чеснока.

Острый перец вымыть, очистить от семян, мелко нарезать и добавить в соус, регулируя остроту по вкусу.

Вымыть филе тунца, залить соусом, посыпать свежесмолотым черным перцем. Оставить на 20 минут.

Разогреть духовку до 170 градусов. Рыбу вместе с соусом выложить в пакет для запекания Paclan, отправить в духовку и готовить 20 минут.

Ароматная, нежная рыба без вреда для фигуры. Рекомендую!

Приятного аппетита!