Ингредиенты:
1 баклажан,
1 красный перец,
100 г свинины,
50 г твердого сыра,
растительное масло,
2 помидора,
150 г спагетти,
600 мл молока,
соль по вкусу.

Приготовление:
Режем свинину и обжариваем на растительном масле, солим по вкусу. Режем баклажан, перец на средние квадратики и обжариваем в масле. Снимаем кожицу с помидора и режем на квадратики. Отвариваем спагетти. Баклажан, перец, помидор выкладываем в одну нагретую сковородку (сковородка без масла), заливаем молоком, размешиваем 1 минуту, закладываем спагетти, минут через 5-7 выключаем плиту. Соли по вкусу. Свинину выкладываем на тарелку (тарелка должна быть не очень плоская). По верх свинины кладем спагетти с баклажаном, помидором, перцем (Чтобы свинина не стала холодной, а продолжала быть горячей, для этого не выключайте полностью конфорку).

Приятного аппетита!