Ингредиенты:
800 г мякоти мяса (говядина),
100 г копченого бекона,
2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
150 г шампиньонов,
2 соленых огурца,
150 г сыра,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:
Мясо вымыть, нарезать кусочками 4x1 см, бекон кубиками, лук и чеснок кольцами, шампиньоны ломтиками. Бекон обжарить до шкварок и выложить в форму для запекания. Обжарить в этой же сковороде мясо 6 минут и выложить на бекон. Далее, обжарить лук чеснок и грибы 7 минут и выложить на мясо. Солить не надо, соль даст бекон. Огурцы нарезать соломкой и положить сверху в форму, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов C на 10 минут.

Приятного аппетита!