Ингредиенты:
1 курица,
1 упаковка овощного ассорти(замороженное),
100 мл бульона (куриный),
2 головки репчатого лука,
4 моркови,
200 г пшеничной муки,
100 г сливочного масла,
4 ст. ложки холодной воды,
50 г твердого сыра.
Приготовление:
Сварить курицу до полуготовности, бульон слить, мясо разобрать на кусочки. На сливочном масле обжарить морковку, лук и куриное мясо. Добавить замороженные овощи, бульон, приправы и соль по вкусу. Все потушить 10 минут.
Тесто: смешать соль и муку, соединить смесь с размягченным маслом до однородной консистенции маслом. Добавить 1 ложку воды, помешать, постепенно вливая воду, замесить тесто, сформировать шар.
Смазать глубокую форму маслом, выложить начинку, посыпать натертым сыром, сверху закрыть тестом, защипать края, сделать вилкой рубчик, смазать яйцом, сделать прорези (это нужно, чтобы выходил пар и тесто не отстало). В предварительно разогретой до 200 градусов C духовке печь 20-30 минут. Все!
Приятного аппетита!













Куриный суп с черносливом
Яблочный пирог с йогуртом и овсяными хлопьями
Тосканский рисовый пирог
Курица, фаршированная рисом с изюмом
Филиппинский рисовый пудинг «Champorado»
Большая карамельная улитка