Ингредиенты:
5 яблок,
250 мл воды,
50 г сахарного песка,
1 лимон,
500 мл яблочного сока,
300 мл минеральной воды.

Приготовление:
В жаркие деньки всегда мучает жажда, поэтому предлагаю приготовить Боуль- летний «декоративный» напиток. Боулем называется также сосуд, в котором производится смешивание составных частей этого напитка. Для изготовления боуля используют столовые вина и свежие плоды и ягоды.

Итак Боуль «Яблочный». Очистите яблоки от кожицы и семян, разрежьте на дольки и залейте водой, добавьте сахарный песок, лимонную цедру. Эту смесь проварите несколько минут. После охлаждения добавьте лимонный и яблочный соки, поставьте на час в холодильник. Перед подачей боуль размешайте и залейте минеральной водой. В бокалы положите кусочки яблок и разлейте боуль. Обязательно подайте ложечки.

Приятного аппетита!