Ингредиенты:
500 мл молока,
200 г мороженого сливочного,
150 г малины,
1 лимон,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка малинового ликера,
пищевой лед.

Приготовление:
Малину протереть через сито. В протертую малину добавить сахар, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Сироп остудить. С половины лимона снять цедру. Часть второй половины лимона нарезать кружочками. Из оставшейся части лимона выжать сок. Молоко перемешать с размягченным мороженым. Добавить лимонные цедру и сок. Влить малиновый сироп и ликер, добавить измельченный пищевой лед. Взбить с помощью миксера до образования пены. Готовый коктейль перелить в стаканы.

Приятного аппетита!