Ингредиенты:
2 шт. куриное филе,
2 шт. лук репчатый,
соль, перец по вкусу,
3 яйца,
1 ст. ложка молотых сухарей,
2 ч. ложки муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:
Филе куриное нарезать тонкими полосками. Лук очистить и мелко нарезать, соединить с филе, перемешать. Как только появится сок, добавить соль, перец, еще раз перемешать. Добавить яйца по одному, постоянно перемешивая. В последнюю очередь всыпать молотые или панировочные сухари, перемешать. Если масса жидковата, добавьте еще молотых сухарей. Из фарша сформировать котлетки. Положить в форму с крышкой для СВЧ. Готовить на полной мощности в течение 10-12 минут. Важно перевернуть котлетки, как только пройдет половина времени, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Муку соедините с малом, разбавьте немного водой. Полейте котлетки и оставьте их готовиться еще на 3-5 минут.

Приятного аппетита!