Ингредиенты:
200 г брокколи,
200 г помидоров черри,
2 яйца,
250 мл 33% сливок,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Брокколи разбираем на соцветия (можно использовать и замороженную) и бланшируем несколько минут в подсоленой воде. Черри режем на половинки. Яйца взбиваем со сливками. В порционные формочки раскладываем брокколи и черри, солим, перчим и заливаем подготовленной смесью. Готовим на максимальной мощности 10 минут. Получается очень вкусное и нежное суфле.

Приятного аппетита!