Продукты: 6 яиц, 1-2 луковицы, 150-200 г твердого сыра, 2-3 зеленых кислых яблока (лучше Грини), 0,5 стакана очищенных грецких орехов, майонез.

Приготовление: все укладываем слоями
1) яйца – нарезаем кольцами, выкладываем на блюдо, солим,
2) лук – тонкими полукольцами (предварительно промаринованный с уксусом), + майонез,
3) сыр – на мелкой терке + майонез,
4) яблоки – на крупной терке, сок отжать в отдельную посуду, + майонез,
5) сыр + майонез,
6) грецкие орехи – красиво разложить половинками.

Очень освежающий салат.