Салат "Спартак" в честь исторического героя.

Ингридиенты: на четыре порции,1 средн.свекла,1 средняя марковь,немного капусты(где-то четвертинка),1 сред.картофель,~130 г.докторской колбасы,с вечера замаринованая средн.луковица(тонкими кольцами 9%яблочный уксус(2 ст.л.+2ст.л.воды+1ст.л.сахара,промять).

Приготовление:
На плоское большое блюдо разложить равными кучками,натертые на крупн.терке:свекла,марковь,тонкой саломкой капуста,обжаренная на оливкавом масле картофель до золота тоже саломкой и саломкой колбасу,в серед.полож.замар.лук на него 3 ст.л.легкого майонеза ,посыпать укропом, двумя ложками перемешать непосредственно перед гостями. Очень интересный вкус.