Ингредиенты:
500-600 гр свиной ветчины,
300-400 гр сыра "Сваля",
1 большой (длинный) свежий огурец, или 2 маленьких,
2-3 зубчика чеснока (по вкусу),
майонез.

Приготовление:
Ветчину нарезать тонкой соломкой (длина 3-4 см), сыр натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, чеснок нарезать очень мелко или пропустить через чеснокодавилку. Всё перемешать и заправить майонезом.

По желанию, в этот салат можно добавить яйца, или кукурузу, мелко нарезанные болгарский перец или свежие помидоры.