Ингредиенты:
1 окорочок,
2 луковицы,
растительное масло,
3 яйца,
крахмал,
майонез,
чеснок.

Приготовление:
Отварить окорочок со специями. Пока варится окорочок , взять две луковицы и порезать их полукольцами, обжарить на растительном масле до золотого цвета( не пережаривать). Готовый окорочок разобрать на волокна и соединить с луком, пусть пропитается. Затем берем три яйца и взбиваем венчиком, добавляем три столовые ложки растительного масла, также все взбиваем, добавляем три столовые ложки крахмала и все взбиваем. Берем сковородку и из этой массы выпекаем блинчики, смазывать сковороду не надо, т. к. есть растительное масло. Выпекаем тонкие блинчики. Цвет блинчиков будет светлый, т.к. это не мучные блинчики. Затем разрезаем блинчики на полоски, а полоски порезать на мелкую вермишель. Соединить с курицей и луком, перемешать и дать постоять в холодильнике. Салат смазать майонезом, можно добавить немного чеснока по вкусу. Вкусно и сытно. Только не переборщите с майонезом. Желательно промазать салат перед подачей.