кабачки (лучше цукини),
баклажаны,
майонез.
Приготовление:
Кабачки очистить от кожицы и нарезать кубиками . Баклажаны также нарезать кубиками (кожицу не очищать). Порознь обжарить кабачки и баклажаны на растительном масле под крышкой до мягкости, смешать, посолить по вкусу. Заправить майонезом в горячем виде. Остудить.
Очень вкусный салатик.
Рецепт от Елена












Куриный суп с черносливом
Яблочный пирог с йогуртом и овсяными хлопьями
Тосканский рисовый пирог
Курица, фаршированная рисом с изюмом
Филиппинский рисовый пудинг «Champorado»
Большая карамельная улитка