Ингредиенты:
1 упаковка замороженной фасоли,
1 банка консервированных шампиньонов,
4 яйца,
200 г охотничьих колбасок,
1 крупная луковица,
соль по вкусу,
майонез,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Фасоль не размораживая высыпать на сухую разогретую сковороду и разогреть на среднем огне под крышкой минут 5-7, периодически помешивая. Луковицу измельчить и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета, добавить измельченные грибы без жидкости и еще обжарить минуты 3. Фасоль и лук с грибами охладить, добавить измельченные яйца, колбаски нарезанные колечками, посолить по вкусу и заправить майонезом.