Ингредиенты:
300 г варёной говядины,
2 больших солёных огурца,
маринованный лук в уксусе (слабый раствор).

Приготовление:
Говядину отварить и порезать соломкой, также порезать огурцы, лук порезать полукольцами, мариновать минут 10 и смешать с остальными ингредиентами. Все перемешать и заправить майонезом и кетчупом. Для разнообразия можно добавить говяжий язык и, если кетчуп не острый, то еще перец по вкусу.

Приятного апетита!