Ингредиенты:
6 яиц,
1 средняя луковица,
2-3 зеленых яблок,
150 г сыра,
100-150 г грецких орехов,
майонез.

Приготовление:
Яйцо сварить, лук замариновать в уксусном растворе 3% на 15 мин (горечи не должно остаться), яблоки очистить от кожуры, сыр натереть на мелкой терке, орехи измельчить, но не очень мелко.

Выложить слоями, промазывая майонезом:
1. яйцо нарезать кольцами,
2. лук — полукольцами,
3. сыр на мелкой терке,
4. яблоки на крупной терке,
5. посыпать орехами (майонез поверх не мазать).