Это рецепт для тех, кто неравнодушен к луку. Мы с мужем от этого салатика в восторге!

Ингредиенты:
1 луковица,
уксус,
1 яблоко,
3 яйца,
сыр,
майонез.

Приготовление:
Режем луковицу ТОНКИМИ полукольцами и выкладываем их на большую тарелку. Чуть сбрызгиваем уксусом, чтоб лучок не "кусался". Яблоко (лучше красное) режем ТОНКИМИ ломтиками и выкладываем на лучок. Далее берем 3 отварных вкрутую яйца, отделяем желтки от белков. Белки трем на мелкой терке, на такой же терке трем сыр, соединяем сыр и белки, заправляем их майонезом. Можно чуть посолить, поперчить, но это по вкусу. Выкладываем эту смесь на лук с яблоками. Последний штрих - натираем желтки на мелкой терке и посыпаем ими наш салатик. Сверху майонез не лейте, иначе испортите весь вид. Ставим блюдо с салатом хотя бы на 1 час в холодильник. А потом достаем и лопаем с аппетитом! Можно со стаканчиком красненького.

Мой муж не любит яблоки, но парадоксально этот салат стал одним из его любимых блюд.

Приятного аппетита!