Ингредиенты:
2 - 3 свежие моркови,
1 болгарский перец,
1 кислое яблоко,
лимонный сок,
петрушка, укроп,
соль,
перец,
2 ст. ложки оливкового масла,

Приготовление:
Морковь и яблоко натереть на крупной терке, перец порезать брусочками, зелень порубить. Салат полить лимонным соком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

В этом легком салате куча витаминов, он заряжает вас энергией, и дарит хорошее настроение. Приятного аппетита!