Ингредиенты:
(на одну тарелку)
1 красная свёкла,
1 морковь,
100 г говядины,
1 картофель,
зелень,
майонез,
соль,
перец.

Приготовление:
Говядину отварить и порезать мелкой соломкой, свёклу и морковь слегка отварить и потереть на крупной терке, на разные тарелки. Картофель мелко порезать соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла. Зелень мелко порезать. Все подготовленные продукты разложить кучками на тарелку. Посолить, поперчить и в середину «цветочка» положить майонез. Сразу подавать, после подачи уже перед гостями перемешать.

Попробуйте, не пожалеете, и красиво и вкусно. Приятного аппетита!